ネタ★グランプリ

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宮崎県都城市高崎町の夏祭り限定地鶏！！ちょっとこげちゃってますが・・・とってもやわらかくていい味してましたよ～！１年に１回しか食べれない高崎町青年部がつくった貴重な地鶏だ～  

宮崎だったら、チキン南蛮です。タルタルソースが、ヤバイ位旨いです！そのチキン南蛮を熱々のご飯に乗せたのが『チキン南蛮丼』です。
  

「延岡で地鶏のうまい店はココ！！」
というタレこみを聞きつけて行って来ました

本町にあります「嵐坊」さんです

お店は、カウンターが７席くらいとお座敷が一部屋と、こじんまりしててすごく居心地が良いです

さっそく頼みましたよ～

まずは地鶏もも塩焼き





このやわらかさ。秘伝？の塩ダレ。　おいしいです(＞ω＜)
地鶏通じゃないので、いつも居酒屋さんの地鶏しか食べないのですが
ぜんぜん違いますね！！
ちょっとレアっぽいのですが、焼き加減が気に入らなかったら焼きなおしてくれるそうです。
（お持ち帰りも出来ます♪）

大盛りのキャベツは引き立て役じゃないですよ！！
独立してうまいです！！

そして　タタキ


皮がパリッとしてます！　タレもおいしいし、ここでもキャベツたーーっぷり！

地鶏はもちろんおいしいけど、キャベツもたっぷりでバランスも抜群！

そして、何より。。。
お店の方がみなさんとても感じが良かったです！！


ほらほら、延岡に行きたくなったでしょ？(￣∀￣*)  

真空パックの地鶏焼きです。しっかりと東国原知事が、アピ-ルしてます。
  

お持ち帰り専門のお店です。価格まお手頃ですよ。玉子の販売もあり、これまた、毎日、10個入りで、100円です。国道沿いに、あるし、黄色の看板が目印です！

  

日南市にある、ナフコ横の
田端商店の鶏たたきです
たたきの上に、ネキ゛の
刻みがトッピング、絶妙の甘さ、1パック 525円で、
販売。これまた、宮崎の味！
  

今、宮崎県では、『みやざき地頭鶏』がものすごい売れてます！！
一時期はぜんぜん、足りなくて、宮崎空港にはいつ行ってもないくらい売れていたようです。

トップセールス　東国原知事効果ですね。

宮崎県で鳥インフルエンザが発生し、知事もまだ、東国原知事ではない頃、
宮崎県の『みやざき地頭鶏』の出荷体制は、３０万羽体制だったそうですが、
現在は「小林・日南・日向」地区でなんと　50万羽体制なんだそうです。

ちなみに鹿児島地鶏というのが鹿児島にもあるそうですが、8万羽体制だそうです。
このように、地鶏50万羽体制は全国でも初。まさしく宮崎を代表する、

宮崎と言えば、
『みやざき地頭鶏』なのです！！


『みやざき地頭鶏』をちょっと紹介します。

宮崎県畜産試験場川南支場が、地頭鶏を交配したものをもとに改良し、
91年から新しい品種の鶏「みやざき地頭鶏」が誕生しました。
飼育期間は、約５カ月と通常のブロイラーに比べ３倍の期間をかけます。
月間生産量が、500羽しかないことや自然飼育をしているので「幻の地鶏」とも言われています。
　また、餌は抗生物質や成長ホルモン等は一切与えなく、大麦などの無農薬野菜を
３割程度配合したものをつかいます。
大自然に恵まれ丹精こめて飼育した「みやざき地頭鶏」は、宮崎を代表する地鶏です。
（社団法人　宮崎県畜産協会様ホームページより引用）


【みやざき地頭鶏】とは？をご覧下さい。
（社団法人　宮崎県畜産協会様ホームページ内）